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Use Cases
Bäckerei-Lieferung mit Cargobike

Zwischen Backstube und Filiale: Das Cargo PACK als täglicher Begleiter

In Hamburgs Straßen ist die Effenberger Vollkornbäckerei längst ein Begriff für Qualität und gelebte Nachhaltigkeit. Das Unternehmen setzt auf ökologisches Handwerk, regionale Zutaten und eine verantwortungsvolle Betriebsführung – von der Herstellung bis zur Auslieferung. Auch beim Transport geht Effenberger neue Wege – mit dem Cargo PACK von Mubea U-Mobility.

Frau auf E-Cargobike der Bäckerei Effenberger vor einer Filiale, bereit für nachhaltige Auslieferung.

Tradition trifft Innovation

Mit 20 Mitarbeitenden aus zehn Nationen und mehreren Filialen in Hamburg verbindet Effenberger traditionelles Bäckerhandwerk mit modernen Mobilitätslösungen. Bereits seit 25 Jahren nutzt das Unternehmen Lastenräder, seit 2012 sogar elektrisch. Als das Mubea Cargo PACK bei einem Verbandsevent in Berlin vorgestellt wurde, war sofort für die Effenbergers klar: Genau so soll sich nachhaltige Mobilität anfühlen.

Effiziente Lieferungen im urbanen Raum

Das E-Cargobike kommt täglich zum Einsatz, um frische Backwaren von der Backstube zur ca. 3,5 km entfernten Filiale zu transportieren. Die Fahrt dauert etwa 15 Minuten – genauso lange wie mit dem Auto, jedoch ohne die Herausforderungen von Stau und Parkplatzsuche. Zudem ist die Filiale nur bis 11 Uhr für Lieferfahrzeuge zugänglich; danach dürfen nur noch Busse, Taxen und Fahrräder passieren. Dank des Cargo PACK von Mubea kann Effenberger auch nach 11 Uhr flexibel und ohne Einschränkungen liefern – ganz im Sinne der eigenen Grundsätze: effizient, ressourcenschonend und für alle zugänglich.

Mehr als nur ein Transportmittel

Das Mubea Cargo PACK bietet zahlreiche Vorteile:

  • Flexibilität: Neben der Belieferung der Filialen wird es auch für Besorgungen von Gebrauchs- und Verbrauchsgütern genutzt.
  • Integration: Mitarbeitende ohne Führerschein, darunter auch Geflüchtete, können das Cargobike fahren – ein Ausdruck der Chancengleichheit im Betrieb.
  • Nachhaltigkeit: Der Einsatz des Cargobikes reduziert Emissionen und passt perfekt zum ökologischen Anspruch des Unternehmens.
  • Großer Stauraum: Ob Baguette, Dinkel-Roggenbrot, Haferbrot oder Körnerbrötchen – auch größere Mengen lassen sich sicher, hygienisch und wettergeschützt transportieren.
  • Ausdauer: Die Akkureichweite des Cargo PACK reicht problemlos für den gesamten Tagesbetrieb – Nachladen ist nicht nötig.

Täglich legt das Cargobike zwischen 10 und 15 km zurück und ist damit ein fester Bestandteil des Betriebsalltags. Auch die Rückmeldungen sind durchweg positiv – viele Passant:innen bleiben stehen, stellen Fragen oder zeigen sich begeistert.

„Das Cargo PACK macht uns unabhängiger, umweltfreundlicher und schafft neue Wege für Mitarbeitende ohne Führerschein. Es fügt sich selbstverständlich in unseren nachhaltigen Arbeitsalltag ein.“ – Frau Effenberger, Geschäftsführerin Effenberger Vollkornbäckerei.

Ein Modell für nachhaltige Stadtlogistik

Effenberger zeigt, wie traditionelle Handwerksbetriebe durch innovative Mobilitätslösungen ihre Prozesse optimieren und gleichzeitig einen Beitrag zum Umweltschutz leisten können. Das Cargo PACK von Mubea U-Mobility ist dabei nicht nur ein funktionales Nutzfahrzeug – es steht für eine neue Art, innerstädtische Logistik effizient, leise und sauber zu gestalten. Damit fügt es sich nahtlos in die Grundhaltung des Betriebs ein: ehrlich, ökologisch, transparent.

Fazit

Die Effenberger Vollkornbäckerei beweist, dass nachhaltige Mobilität auch im Alltag kleiner und mittelständischer Unternehmen wirkungsvoll umgesetzt werden kann. Das Mubea Cargo PACK bringt unter anderem frisches Brot, Verbrauchsmaterialien und vieles mehr schnell, sauber und zuverlässig an seinen Bestimmungsort – und sorgt dabei nicht selten für ein Lächeln bei Mitarbeitenden wie Kund:innen. Ein Modell, das Schule machen darf – und das zeigt, wie partnerschaftlich und praxisnah Mubea E-Mobilität auf die Straße bringt.